Here is Japan. Zigging`fisshing is sent from the Sea of Japan.

この日は、シーバス狙いに出かけましたが、ホタルイカがちらほら居ました
鱸はヒットせず、ホタルイカを掬って帰ってきました。

ホタルイカの佃煮です。
材料は、みりん、醤油、日本酒、ショウガ、砂糖、カツオ出汁
甘辛く湯つが無くまで煮詰めた物で、体が崩れないように作るのがみそ！